Tradition und Territorium
Die leckeren und wohlschmeckenden typischen Gerichte des Veltins sind in unserem Menü unausbleiblich. Wir benutzen heimische Wurst, Käse und Buchweizenmehl und machen sie zu Hauptspeisen unseres Menüs.

Erste Gänge
Wir bringen unser Land, die Heimat der ersten Gänge, mit unserer Kreativität Huldigung dar.

Vegetarisch
Ein Teil unseres Menüs ist vegetarisch: Alle Kunden sollen sich bei uns wie zu Hause fühlen. 

Aperitifs
Vom klassischen italienischen Aperitif bis hin zu den raffiniertesten Cocktails: wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Aperitifs, um alle Geschmacksrichtungen und Anforderungen zu befrieden. Die Aperitifs werden mit leckeren Appetithäppchen begleitet. Für unsere Gerichte und Cocktails benutzten wir nur erstklassige Zutaten, um Ihnen ein wahres sensorisches Erlebnis zu bieten.